Doces franceses, comidas japonesas e peruanas, hambúrgueres especiais, vinhos selecionados e cervejas artesanais. Essas serão algumas das atrações gastronômicas aos visitantes do II Salão Náutico Marina Itajaí, que acontece de 20 a 23 de julho, e que reunirá novidades do mundo náutico do Brasil e exterior.

“Além do Restaurante Zephyr, localizado dentro da Marina Itajaí, que oferecerá um cardápio especial aos visitantes do Salão, selecionamos foodtrucks que, da mesma forma, terão pratos e bebidas de alta qualidade para agradar aos diversos paladares e faixas etárias”, explica o diretor náutico da Marina Itajaí Carlos Oliveira.

No roteiro gastronômico, drinks elaborados por profissionais do Santo Gole, cervejas artesanais da Opa Bier, hambúrgueres de alta qualidade da Roadies Burguer, doces franceses da Le Tôt Especial, vinhos importados da Divina Botella, além de opções com carnes, massas,risotos e frutos do mar do restaurante Zephyr serão algumas das opções aos visitantes.

Confira as atrações confirmadas durante os quatro dias do evento.

Cozinha internacional

O restaurante Zephyr Seafood Nikkei, localizado dentro da Marina Itajaí, vai atender durante todos os dias do evento das 11h às 23h, e trará ao público pratos da cozinha internacional. Entre as opções, massas, carnes, frutos do mar e peixes preparados pelo Chef André Fontana, com mais de 20 anos de experiência. Já a cozinha Nikkei, uma fusão entre a culinária japonesa e a peruana, preparada pelo Chef Marlus Saiki, que conquistou o 6º lugar na Copa Brasil Best Sushiman, trará opções de peixes brancos, sushis e sashimis.

“Há muitas especialidades no restaurante como pratos tailandeses, indonésios e japoneses. Risoto de camarão com champanhe e queijo brie; filé mignon grelhado com molho de presunto parma; champignon e ervilhas frescas; polvo grelhado preparado como churrasco, servido com risoto de tomate, camarão, mussarella de búfala, finas ervas guarnecidos de guacamole, além de massas e saladas são alguns itens que irão compor o cardápio,”observa o proprietário do Zephyr Seafood Nikkei Tiago de Mello.

Hambúrgueres artesanais e batata rústica

Hambúrgueres artesanais, molhos caseiros, batata rústica e pães diferenciados serão algumas opções encontradas no cardápio do Roadies Burguer. O foodtruck trará ao evento porções infantis e adultas de hambúrgueres com cortes de carnes macias e selecionadas. Entre as opções destaque para os lanches ‘Rota 66’ e ‘Highway’.

“O ‘Rota 66’ é um pão temperado com parmesão e orégano com carne de costela, queijo cheddar e mussarela, bacon e molho barbecue e que acompanha salada com cebola roxa, alface americana e tomate tradicional. Já o ‘Highway’ é um pão tradicional com gergelim e tem carne de costela, cheedar, mussarela, bacon e molho barbecue”, explica o chapeiro da Roadies Burguer Marcelo Carvalho de Freitas.

Bebidas nacionais e internacionais

O bar sobre rodas Santo Gole trará ao evento sua carta de bebidas nacionais e internacionais como cachaça, whisky, vodka e tequilas de alta qualidade. Outras opções serão os drinks clássicos como: Caipirinhas, Mojitos, Margaritas, WhiskySour, Cosmopolitan e Manhattan.

“Temos uma expectativa positiva para o II Salão Náutico Marina Itajaí e estamos trazendo novidade aos visitantes. É o caso do Maracujack, uma bebida que mistura água com gás, maracujá e whisky Jack Daniels. Além disso, com a chegada da estação mais fria do ano, incorporamos ao cardápio drinks quentes como Choconhaque, Vinhoquente e IrishCoffe”, comenta o proprietário do Santo Gole Rodrigo De Oliveira Perez.

O sabor da cerveja alemã

A cervejaria catarinense Opa Bier fornecerá bebidas diferenciadas ao público do II Salão Náutico Marina Itajaí. A variedade de cervejas artesanais elaboradas com maltes e lúpulos selecionados para agradar paladares exigentes serão alguns dos produtos de alta qualidade que poderão ser apreciados. Além de bebidas, loja de souvenirs com baldes, chaveiros e bebidas serão mais atrações.

Doces franceses e guloseimas

O Le Tôt Especial irá apresentar doces ao estilo francês em seu charmoso carrinho. Os principais produtos serão os macarons feitos por Chefs franceses com grande variedade de sabores além de outras opções de guloseimas para adoçar os paladares dos visitantes.

“Estamos trazendo produtos dificilmente encontrados na região ao evento. Esperamos atingir um público extremamente seletivo e crítico, que nos proporcione feedbacks construtivos e o reconhecimento por nossos diferenciais. Temos certeza de que o sabor aliado ao atendimento e a apresentação irá encantar os visitantes”, comenta o proprietário da Le Tôt Especial Juliano Joelcio Rengel Peixer.

Vinhos selecionados

Quem deseja degustar vinhos chilenos, argentinos e italianos poderá apreciar a variedade de produtos trazidos pela Divina Botella ao II Salão Náutico Marina Itajaí.

“O público terá a oportunidade de experimentar opções com alta qualidade e excelente custo benefício. São bebidas de marcas renomadas e que possuem um preço justo. Temos certeza que o público irá saborear as alternativas, encontrar preferências, aprender sobre vinhos e aprovar as opções oferecidas”, diz o sommelier e comercial da Divina Botella Gelson Luiz Vieira Filho.

Sobre o II Salão Náutico Marina Itajaí

De 20 a 23 de julho, durante o II Salão Náutico Marina Itajaí, consagrados estaleiros nacionais e internacionais estarão presentes com exposição desde pequenas embarcações a iates de mais de 100 pés. Empresas relacionadas a serviços e produtos ligados ao segmento; cursos voltados à cultura náutica; destinos turísticos; moda e decoração náutica, e lançamentos imobiliários serão mais alguns dos atrativos. A expectativa da organização do salão náutico é reunir cerca de 15 mil visitantes e gerar em torno de R$ 60 milhões em negócios.

Interessados poderão se credenciar antecipadamente pelo site www.marinaitajai.com até a próxima quarta-feira, 19, e garantir a entrada gratuita. Durante o salão náutico, os ingressos custarão R$ 25 por pessoa. Crianças e adolescentes de até 16 anos não pagam. O evento acontecerá das 11h às 21h e contará com atrações culturais e gastronômicas.

Serviço

O quê: II Salão Náutico Marina Itajaí

Quando: de 20 a 23 de julho

Local: Marina Itajaí – Avenida Vereador Carlos Ely, 100, Centro

Horários: de quinta a domingo das 11h às 21h

Quanto:R$ 25 (inteira)

*Crianças e adolescentes de até 16 anos tem acesso livre.

Até 19 de julho, entrada gratuita mediante cadastro no site: www.marinaitajai.com  

Promoção: JG Eventos

Realização: Marina Itajaí

Fonte: Assessoria de Imprensa - Rotas Comunicação.

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